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重庆及时开展蔬菜产销形势专题会商宜州

时间:2019/10/09 15:24:38 编辑:

为了贯彻落实国家发改委《关于进一步加强食用油、蔬菜等农产品价格调控监管工作的通知》精神,深入分析我市蔬菜供应销售形势,科学把握蔬菜产销现状,为我市蔬菜价格监管工作提供可靠依据,8月20日,重庆市农委会同市级相关部门召开蔬菜产销形势专题会商会。市农委副主任张洪松出席会议并讲话。

会上,市农技总站、市农科院、市农业信息中心分别就今年以来蔬菜生产特点、生产形势,蔬菜调运调出情况,产地价、批发价、零售价走势做了通报,与会专家分别就我市下半年蔬菜供销和价格调控形势做了会诊。

会商认为,我市蔬菜种植表现出六大特点:一是蔬菜生产季节性特点明显;二是立体气候特点突出;三是受极端天气的影响大;蔬菜生产区域布局层次鲜明;五是蔬菜加工产业发展良好;六是优势品种突出。会商指出,秋季是我市蔬菜的换季期,也是高温伏旱及暴雨频发期,同时也是中高山蔬菜大量上市的时期,但今年夏季蔬菜播种面积增加为秋季蔬菜生产奠定了基础,同时因目前中高山蔬菜开始大量上市,尽管自然灾害对蔬菜生产会产生一定影响,但重庆秋季蔬菜供应还是有保障。根据农业部门监测,今年的夏季全市蔬菜定植面积256万亩,比去年同期增加10.05%,预计今年我市秋季蔬菜产量将会比去年增长7%左右,其中南瓜、黄瓜、番茄、丝瓜、瓢白、苦瓜等产量同比预计会增加10%左右。今年全市中高山蔬菜基地面积已达30多万亩,目前正处于上市时期,可有效缓解“秋淡”问题。

从价格监测看,今年上半年我市蔬菜表现出零售、批发价波动幅度大,产地价平稳的态势。在蔬菜价格构成中,产地价格只占1/4到1/3的份额,其余部分产生在流通环节。根据6个基点县,2011年6月-2012年7月38种蔬菜产地价格监测数据显示,全年产地价格的均值1.99元/公斤,标准方差0.17,变异系数21%,变化相对较为平稳。以大宗蔬菜大白菜、莲花白为例,大白菜全年产地价格均值1.33元/公斤,变异系数23.7%,批发价格均值1.21元/公斤,变异系数32.5%,零售价格均值2.55元/公斤,变异系数24.8%;莲花白全年产地价格均值0.98元/公斤,变异系数29.3%,批发价格均值1.03元/公斤,变异系数45.2%,零售价格均值2.16元/公斤,变异系数30.9%。

从2011年7月1日以来我市高速公路全年调入调出量看,如果不包括加工蔬菜,调入量约占重庆全年蔬菜总产量10%左右,尤其是叶菜类蔬菜供应主要以本地为主。

专家分析认为,7-9月份是夏秋季蔬菜生产逐渐结束,冬春蔬菜开始移栽的关键时期。往年受换季和高温伏旱的影响,“秋淡”现象较为严重。今年7月下旬洪涝灾害导致沿江平坝地区蔬菜受灾,由于这些地区的蔬菜生产逐渐进入换季期,灾害造成的损失程度并不太大。专家提醒,当前的高温伏旱天气对蔬菜造成了一定影响。如果高温伏旱天气持续时间太长,将会对萝卜、莲白、花菜等冬春蔬菜的定植造成一定影响。

市农委副主任张洪松指出,重庆蔬菜种植面积在京津沪等直辖市中种植面积是最大的,主城区蔬菜种植面积在全国大城市主城区种植面积中也是最大的。在整个蔬菜生产流通体系中,生产环节所占时间最长、劳动强度最大,但产地价只有整个价格的1/3。蔬菜种植有这样一个怪圈:产地价上涨,市场价一定上涨;市场价上涨了,产地价不一定上涨;产地价下跌了,市场价不一定下跌;市场价下跌了,产地价一定下跌。近年来,重庆蔬菜产业取得了很大成就,为保障菜篮子作出了重要贡献,但是蔬菜发展过快了,可能会引起卖难,蔬菜种植只要有卖难就会出现大问题,出现卖难再恢复菜农种植积极性非常难。蔬菜不同于粮油、生猪等农产品,蔬菜是国内大流通农产品,受国外影响因素小,但是蔬菜品种多、价格地区差异大、新闻点多。他希望在蔬菜关键环节解读时、关键品种宣传上,有关部门要加强沟通。

市商委、市物价局、市统计局、国家统计局重庆调查总队相关处室负责人、市农委市场与经济信息处、蔬菜处、宣传处负责人出席会议,市农技总站、市农科院、市农业信息中心等直属单位蔬菜市场监测有关专家参加会议。

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